ESTANC LA ROCA
L’estanc la Roca del Vallès ens avala més de 35 anys d’experiència dedicada a…
LOCALITZACIÓ
C/ Espronceda, 54
08430 La Roca del Vallès
Tel. 93 842 05 38
ÚLTIMES NOTÍCIES
- 24 de agost. VISITA BODEGUES PERELADA08/02/2019 - 11:52
- 14 de octubre. RESTAURANT LES TRES ALZINES08/01/2019 - 11:58
Can Sais Migjorn
Vins NegresLocalitat
D.O. Empordà
Varietat de raïm
Ull de Llebre 30%, Merlot 28%, Carinyana 18%, Cab. Franc 14% i Garnatxa Negra 10%
Nota de tast
Fruites vermelles de bosc fresques, flor d’espígol, violetes i notes balsàmiques, sensació mineral en boca i agradable equilibri. Decantar-lo o utilitzar una copa gran.
Can Vich
Vins BlancsLocalitat
Sant Joan de Mediona
Varietat de raïm
60% Parellada, 30% Riesling, 10% Chardonnay
Nota de tast
Vi de color groc brillant, mineral, d’aromes netes i complexes, amb record de fruites blanques, en boca presenta una acidesa molt marcada i refrescant, característica dels vins de zones altes.
Lo Petitó
Vins NegresLocalitat
Tarragona
Varietat de raïm
60% Sirà, 40% Merlot
Nota de tast
VISUAL: La superfície del vi és brillant i neta, d’un intens color púrpura.
AROMES: Tons de fruita molt madura, que ens recorden a les prunes vermelles i les fruites de bosc.
BOCA: Molt golós, rodó, fresc d’entrada, intens i permanent al final.
Vinya D’IRTO
Vins NegresLocalitat
Gandesa
Varietat de raïm
100% Garnatxa fina
Nota de tast
Color vermell intens amb tons violacis. Entrada amable i tanins suaus, predominen les fruites vermelles intenses i un final especiat que li aporta complexitat.
Vinya D’IRTO
Vins BlancsLocalitat
Gandesa
Varietat de raïm
100% Garnatxa blanca
Nota de tast
Aromes de fruita fresca: pera i meló. Entrada en boca potent amb explosió de fruites i un final cítric que ho fa persistent.
Vinya D’IRTO
Vins RosatsLocalitat
Gandesa
Varietat de raïm
100% Garnatxa Peluda
Nota de tast
Aromes especiades i de fruita vermella fresca i àcida. Entrada en boca elegant i cremosa, amb un final cítric i salí.
Bouquet D’Alella
Vins NegresLocalitat
Alella
Varietat de raïm
Syrah
Nota de tast
COLOR: Color intens, tons violacis i blavosos.
AROMES: Fruita madura del bosc, tocs balsàmics i de mineralitat. La criança ens dóna les espècies i torrats.
ENBOCA: Entrada suau i agradable. Acidesa marcada però ben integrada. Estructurat. Tocs balsàmics i de fruita del bosc. Regalèssia, xocolata negra. Postgust llarg.
Bouquet D’Alella
Vins BlancsLocalitat
Alella.
Varietat de raïm
75% Pansa Blanca – 25% Garnatxa Blanca.
Nota de tast
COLOR: Groc brillant amb tons daurats.
AROMES: Maduresa aromàtica amb suaus tocs de criança. Aromes de fruita blanca dolça madura amb suaus tocs de vainilla, mantega.
BOCA: Atac franc, pas de boca ampla i retrogust molt persistent. Acidesa equilibrada. Gustos de fruita madura combinats amb sensacions de bóta.
Rudeles 23
Vins NegresLocalitat
San Esteban.
Varietat de raïm
95% Tempranillo (el 70% procedent de vinyes joves 12 anys i el 25% de vinyes velles de més de 100 anys) i 5% garnatxa de vinyes de més de 100 anys.
Nota de tast
Rodó i de vellut, aquest vi es caracteritza per tenir una estructura molt ben equilibrada i aromes a fruita vermella i espècies. La fusta està molt bé integrada i aporta complexitat al vi.
Alta Alella
Vins NegresLocalitat
Alella
Varietat de raïm
Mataró (Monastrell)
Nota de tast
VISTA: Vi de color cirera intens amb reflexes violacis.
NAS: Destaquen aromes de fruites confitades, prunes, figues seques i mores amb subtils notes de tomàquet cherry italià, pell de taronja i te verd japonès.
BOCA: Untuós, molt gustós, recordant les aromes de fruita negra confitada amb un equilibri original entre les sensacions tànniques, l’acidesa i la dolçor.