Localitat
Sotillo de la Ribera (Burgos)

Varietat de raïm
95% Tempranillo i 5% Merlot

Nota de tast
Color vermell picota intens amb rivets granats. Net i brillant. Capa alta. Aroma potent i llarg, amb vainilla, cafè i regalèssia barrejat amb fruita carnosa i fruita negra madura. Complex en boca, gustós, rodó i potent; amb vainilla, torrats i fruita vermella (tocs confitats de grosella i móra) amb un toc mineral i tanins dolços. Final fruitós, llarg i persistent, fresc.

Localitat
Sotillo de la Ribera (Burgos)

Varietat de raïm
90% Tempranillo i 10% Merlot

Nota de tast
Color cirera intens amb el voltant granat viu. Net i brillant. Capa mitjana alta. Aroma potent i llarg, on figues i préssec apareixen subtilment amb fruita negra madura (mora i maduixa). Boca gustosa i potent amb fruita vermella, amb un toc mineral i tanins dolços. Bon equilibri entre acidesa i graduació. Final fruitós, llarg i persistent.

Localitat
D.O. Penedès

Varietat de raïm
 Xarel·lo i Moscat

Verema
 Sel.lecció del raïm en l’estat d’òptima maduresa i maxima sanitat mantenint amb aquest procediment la integritat del raïm abans del permsat.

Nota de tast
COLOR: Groc paller amb reflexes daurats.
NAS: Molt expressiu amb notes florals i de fruita tropical.
BOCA: Pal.ladar sedós, ampli, molt fruital i amb un lleuger toc cítric.
Un vi molt expressiu amb notes florals i de fruita tropical, lleugeret i amb final cítric que li acaba de donar un toc de personalitat.

Temperatura de servi
 Entre 6º i 8ºC

Maridatge
 Ideal per entrants, peixos, mariscs crus i a la plantxa i amanides exòtiques.

Localitat
Burgos

Varietat de raïm
100% Tempranillo

Nota de tast
De capa cirera intens, posseeix aromes fruitoses, madures, torrades fins de roure molt fosos amb el vi. Presenta un paladar estructurat i glicèric amb puntes minerals. En boca és rodó, carnós, gustós i de fines notes reductives a tabacs i cedres, tanins sedosos, poliments i amb retronasal molt complexa.

Localitat
Torresalas i Montesa.

Varietat de raïm
Merlot 50%, Tempranillo 30%, Syrah 10%, Cabernet Sauvignon 10%

Nota de tast
COLOR: Vermell guinda amb matisos violacis d’aspecte molt net.
AROMA: Intensitat mitjana alta, té una aroma neta i potent. On s’assemblen matisos fruiters i florals, que aporten complexitat, intensitat i qualitat al vi.
BOCA: Atac suau, ampli i estructurat, ric en matisos, amb ampli postgust afruitat.
GRADUACIÓ: 13,5% vol.
TEMPERATURA DE SERVEI: 18ºC.
PRESENTACIÓ: Ampolla bordelesa Reserva

Localitat
Finca Torresalas.

Varietat de raïm
Gewürztraminer 80%, Chardonnay 20%.

Nota de tast
COLOR: Groc pàl·lid amb reflexos verdosos.
AROMA: Intensitat mitjana, aroma de fruita, net, marcat caràcter de les varietals que el componen, matisos de fruites exòtiques i notes florals, de gran complexitat.
BOCA: Suau en el primer contacte, de vivacitat i estructura equilibrades, llarg, i elegant en el postgust.
GRADUACIÓ: 13 % vol.
TEMPERATURA DE SERVEI: 12º-14ºC.
PRESENTACIÓ: Ampolla bordelesa Reserva.

Localitat
Briones

Varietat de raïm
90% Tempranillo, 10% Graciano

Nota de tast
Color vermell picota intens, amb rivets teixeixi que denoten la seva fina evolució. Presenta aromes madures de cirera i mores negres amb un component terrós i mineral, acompanyat de notes especiades a canyella i sàlvia. Profund i complex en el paladar, ofereix un pas de boca envolupant, sedós i de gran persistència.

Localitat
Alella

Varietat de raïm
Garnatxa Negre

Nota de tast

VISTA: Color cirera picota amb reflexos violacis.

NAS: Destaquen les aromes de fruits vermells recoberts de notes florals (violetes).

BOCA: Vi molt afruitat, recordant els fruits vermells, fresc i molt ben equilibrat. Post gust afruitat de tanins amables.

Localitat
Briones

Varietat de raïm
100% Tempranillo

Nota de tast
Color vermell brillant amb lleugers rivets porpres. Aromes fresques i intenses a fruits vermells, amb notes especiades i de regalèssia, acompanyat d’elegants aromes torrades i fumades. En boca es mostra fresc i llaminer, amb un pas de boca elegant, persistent i molt equilibrat.

Localitat
Campo de Borja

Varietat de raïm
100% Garnatxa

Nota de tast
Color cirera picota molt intens amb tons morats. En nas mostra una gran concentració d’aromes de fruits vermells madurs amb matisos florals. En boca és un vi ric i ben estructurat que evoca sabors a mora, pruna i tons de cuir i vainilla, amb un taní dolç i sedós.