Localidad
El Penedès
Variedad de uva
Macabeo, Parellada, Moscatel
Nota de cata
Su ataque en boca es fresco y agradable, con un paso suave, con el carbónico muy bien integrado. Nos vuelven los aromas que hemos encontrado en la nariz, con unos frescos cítricos y una fruta más intensa, destacando los recuerdos de manzana. Tiene un fondo cremoso y excelente acidez. Este cava de elaboración tradicional es largo, con una buena persistencia en boca.
