Localidad
Sotillo de la Ribera (Burgos)
Variedad de uva
95% Tempranillo y 5% Merlot
Color rojo picota intenso con ribetes granates. Limpio y brillante. Capa alta. Aroma potente y largo, con vainilla, café y regaliz ensamblados con fruta carnosa y fruta negra madura. Complejo en boca, sabroso, redondo y potente; con vainilla, tostados y fruta roja (toques confitados de grosella y zarzamora) con cierto toque mineral y taninos dulces. Final frutal, largo y persistente, fresco.
